Le Domaine 2018-01-03T10:58:25+00:00

LE DOMAINE

Une maison historique. Des vignes parmi les meilleures de la région

Le Château Grange Cochard fut construit en 1759, sur des fondations plus anciennes. Le château se trouve le long d’une voie romaine, peu utilisée aujourd’hui, mais qui fut un axe majeur figurant sur les cartes d’Antonin de l’an 280. À l’époque médiévale l’ancienne maison servait de relais à l’ancien ordre des Chevaliers Hospitaliers. Ceux-ci abritaient ici des pèlerins sur le chemin des grandes églises d’Autun et de Cluny à Lyon et au-delà.

Aujourd’hui, le vignoble se compose de 8 hectares de Morgon. Nos vignes font partie des plus belles parcelles de la région, dont le sommet de la prestigieuse Côte du Py, ancien affleurement volcanique sur lequel les premières vignes furent plantées par les Romains. Nos vignes actuelles sont la plupart du temps très anciens, et ont entre 40 et 100 ans. Ces ceps noueux et tordus donnent de faibles rendements, une grande intensité et complexité, et présentent des systèmes racinaires profonds pénétrant les différentes couches du sol et du sous-sol.

Dans le parc entourant le château, on trouve de nombreuses essences d’arbres rares, grâce à un arboretum planté au milieu du dix-neuvième siècle. Le parc est bordés par la Morsille, un ruisseau qui prend sa source dans les collines avoisinantes et constitue un lien faunique avec la Saône.

Nous avons cherché à ce que le parc et le ruisseau forment un havre pour la faune et la flore, avec de nombreuses espèces d’oiseaux et de fleurs sauvages dans l’ancienne prairie et le bois. Nous plantons également de nouveaux spécimens d’arbres pour l’avenir.

Malheureusement, il subsiste peu de fontaines et de jeux d’eau du jardin, mais en 2013 nous avons achevé la restauration de l’ancienne orangerie du château.

Le Château Grange Cochard a « attiré l’attention et les récompenses avec son Morgon intense, cultivé sur certains des meilleurs sols granitiques des Charmes et de la Côte du Py »

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